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彩虹慕斯的步骤(彩虹慕斯好吃吗)

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本篇文章给大家谈谈草莓慕斯和红丝绒慕斯哪个好吃,以及彩虹慕斯的家庭版做法,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

彩虹慕斯的步骤(彩虹慕斯好吃吗)

首先彩虹慕斯蛋糕热量:179大卡(100克)营养信息营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)热量(大卡)179.00,慕斯蛋糕热量还是挺高的

1、吉利丁放牛奶中隔水融化,牛奶是30克

2、淡奶油加入糖粉打发到有纹路即可,

3、加入喜欢的颜色调均匀,我的紫色色素失手加多了,大家可以用牙签一点点加色素

4、把慕斯糊从中间倒入模具中,一种颜色慢慢从中间垂直倒入,把5个颜色根据自己的喜欢排序

5、冰箱冷藏4个小时以上脱模,最好过夜

1、奥利奥饼干80g吉利丁片10g冰水适量进口食素适量

2、去掉奶油夹心的奥利奥饼干,融化的黄油

3、用擀面杖将奥利奥饼干碾压成碎末,加上融化的黄油拌匀

4、将拌匀的消化饼干碎末倒入蛋糕圆模中,紧紧的压实消化饼干碎末,放入冰箱冷藏。

5、吉利丁片放入冰水中泡软后,隔热水将吉利丁片融化。

6、将融化的吉利丁液,倒入加了糖粉的酸奶中,搅拌均匀。

7、将淡奶油用打蛋器打发至8成,微微出现纹路状态。

8、从冰箱取出蛋糕圆模具,先倒入量最多的红色糊。轻轻摇晃,让红色糊铺均匀。

9、倒入量第二多的黄色糊,找准圆心倒入,使颜色能够均匀分布。

10、全部倒入后,如表面有气泡,可用牙签挑破。放入冰箱冷藏5小时以上即可脱模享用

1.饼干底:消化饼干200克,黄油100克。

2.慕斯层:吉利丁片15克,水30克,牛奶250毫升,砂糖60克,动物性鲜奶油250毫升,色素适量。

1.将消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖压成细末。

2.黄油隔水加热融化后倒入饼干末中,搅拌均匀。

3.将搅拌好的饼干末倒入蛋糕模具中,用勺子压实,放入冰箱冷藏备用。

4.吉利丁片用冷水泡发软后挤去水分,然后加热至完全溶解。

5.牛奶和砂糖放入锅中加热至砂糖完全溶解,然后熄火稍微冷却一下。

6.将吉利丁溶液倒入牛奶糖液中搅拌均匀。

7.动物性鲜奶油打发至6分发状态,然后倒入牛奶糖液中搅拌均匀。

8.将慕斯液分成几份,分别加入不同颜色的食用色素,搅拌均匀。

9.从冰箱取出饼干底的蛋糕模具,将彩色慕斯液一层一层地倒入模具中,每倒一层都要轻轻敲打几下以排出气泡。

10.最后一层慕斯液倒好后,将蛋糕模整个放入冰箱冷藏至少4小时以上,等慕斯完全凝固后就可以脱模切块享用了。

1、彩虹生日蛋糕切开来出现彩虹般的颜色,由红橙黄绿青靛紫七层组成,好看又美味。

2、经过不同的改造后,彩虹生日蛋糕的颜色没有固定的规律,也没有要求必须7种颜色,只要组合在一起好看即可。

3、彩虹生日蛋糕的寓意跟彩虹本身相关,彩虹在雨后才会出现,说明所要追求的美丽要在历经一定的挫折之后才能达到。它象征了在经历挫折后所能达到的目标或是美好的希望吧。

4、磨难中,平静的等待,认真生活,积淀心中的希望,蓦然抬头,迎接属于自己的彩虹,会心与自己拥抱。

5、所以送彩虹生日蛋糕的寓意是给过生日的人鼓励,祝福她一定会迎来自己的彩虹,美好的未来就在眼前。彩虹生日蛋糕的寓意还有一种就是对爱情的祝福,世人万千种,浮云莫去求,斯人若彩虹,遇上方知有。

6、总有一天,你会遇到个绚丽的人,她让你觉得以前遇过的所有是浮云。

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